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O óleo essencial de frutos de funcho completamente satisfaz condições do consumidor, mas indicadores econômicos da sua produção baixo à custa de um alto osypayemost de frutos limpando. Quando o processamento das fábricas frescas da produção de funcho da matéria prima é altamente lucrativo, a saída de óleo essencial com 1 hectare levanta em 3 - 4 vezes. Contudo o óleo de fábricas de funcho devido ao alto teor do hidrocarboneto terpenic limitou a venda. De tal óleo é difícil receber a alta qualidade ; a saída de uma mercadoria anetol é mais baixa, do que do óleo recebido de frutos.

Como é possível processar funcho na forma das fábricas inteiras, e também frutos maduros que se considera no desenho ao Que parece do esquema do processamento complexo do funcho, ambos os tipos da matéria prima têm de sofrer a destilação com o vapor de água (destilação) quanto ao grão efirnomaslichny colheitas é o modo mais prático de receber o óleo essencial.

Limpando como a secagem da matéria prima crua reduz a produtividade de unidade seguramente tem de preceder a secagem, a desigualdade de causas da secagem, cria a emergência, o perigo de aumentos do fogo da matéria prima no secador. As mercadorias que vêm ao secador não devem conter mais de 1% da liteira grande, áspera, inclusive a palha não mais do que 0,5%. A temperatura da transportadora de calor tem de ser não acima de 100 °C, a temperatura dos frutos dirigidos depois de secar a um armazém - não está acima de 25 °C.

Este esquema da limpeza aplica-se quando o material inicial não se desordenou com uma cuscuta, mas para colheitas é necessário desenhar a quantidade máxima de frutos da cultura principal. Tal necessidade surge, por exemplo, no momento da reprodução de graus novos, especialmente escassos ou em uma falta da economia do material de semente.

O processo de um decantation de óleo essencial faz-se em uma temperatura de distillate de 28 - 35 °C. Concentração de óleo essencial em água de destilação de 0,05 - 0,06%. Kogobation procede facilmente com a produtividade máxima da instalação com uma velocidade da destilação de 5% da produtividade. O montante de óleo secundário faz 4 - 6%.

Uso complexo de matéria prima - um dos objetivos principais de qualquer indústria. Totalmente pertence e ao processamento da matéria prima efirnomaslichny que proteína de parte, óleo gordo, carboidratos, vitaminas, a cera vegetal é. Para limitar-se à recepção da matéria prima só do óleo essencial - é demasiado desperdiçador. Alguns tipos da matéria prima esfalfam-se em um complexo há muito. O coriandro também lhes concerne.

Se a limpeza de um coriandro de mercadorias não causar grandes dificuldades e puder fazer-se por todos os carros zernoochistitelny acostumados à limpeza de outras colheitas, trazer sementes à disseminação de padrões exige o complexo inteiro de carros. Pedaços de solo iguais pelos tamanhos a frutos de coriandro, sementes de um campo de trepadeira, grechishka vyyunkovy, uma senhora bedstraw grande-fruited, e também as caixas da cuscuta é impossível separar-se completamente por carros vetroreshetny. Mesmo a umas perdas consideráveis pra de sementes de um coriandro com resíduos para trazer-lhes à disseminação de padrões.

Já que um otgonka de óleo essencial de safras de grão usa os frutos esmagados. O objetivo de operação - destruição de estrutura de frutos, simplificação de acesso de vapor a lugares de concentração de óleo essencial (40 minutos em vez de 10 - 12 horas de total um fruto.

Esmagador da matéria prima abre canais efirnomaslichny pelos quais todos os corpos de uma fábrica se penetram, peso de volume de aumentos, o processamento uniforme fomenta-se pelo seu barco, fornece transportability da matéria prima em dispositivos contínuos com a consolidação em nós da carga e descarga. Por isso, o ponto do esmagamento tem o impacto na velocidade da extração e perda de óleo essencial em resíduos. As normas uniformes do montante do esmagamento de partículas não estão presentes.

Processando um coriandro em dispositivos da ação contínua o distillate que contém 0,08% de óleo essencial pode vir para processar a capturas-kogobatory. Neste caso o óleo secundário não pode receber-se separadamente.

O vapor farto do óleo essencial condensa-se e esfria-se em condensadores do tipo vertical ou horizontal. Distillate esfria-se até a temperatura de 45 - 50 °C. Redução na temperatura de distillate a 25 - 30 °C levantam um consumo de água, piora o escritório de óleo. A regulação do modo do esfriamento tem a grande importância processando outro grão efirnomaslichny fábricas.